＠グルメの素

DAVID RIO/FINE TEA　Fuji Apple 価格 : \2,100（税込） 容量： 90g

上品なアップルティーでリラックスを アメリカで「ベストテイスト賞」＆「ベストパッケージ賞」を受賞したお茶です。上質な茶葉に、吟味を重ね、厳選したフレーバーやブレンドを加えることで他にはないクウォリティーを築いています。ティーバッグではなく、ルースティー（ばらの茶葉）であることにもこだわりを持っています。
「FUJI APPLE」は紅茶にりんごのドライフルーツをブレンドしており、入れる前からりんごの爽やかな香りが漂います。口に含むと、濃厚なりんごのフレーバーはそのままに、ふんわりと甘い味わいが楽しめます。ワンランク上の上品なアップルティーという印象で、優雅なリラックスタイムのお供にぴったりです。

米国でベストテイスト＆パッケージ賞 David Rioのルースティーは、緑茶やユニークな東洋のお茶を中心に、日本人スタッフがお茶に対して一貫した感性とこだわりを持って、吟味し、厳選したブレンドが楽しめます。また、その絶妙なブレンドの茶葉を入れるのは、シンプルで上品なパッケージ。その品質が評価され、1999年に「ベスト・テイスト賞」と「ベスト・パッケージ賞」を受賞しました。もともとティーバッグが主流だったアメリカでも現在はルースティーへの人気が集まり始めていて、David Rio Fine Teaはキッチン洋品店「ウィリアムズソノマ」、ニューヨークの有名なグルメ食品店「フェアウェイマーケットなどでも販売されています。

■心地よい甘酸っぱさに加え、ミントと柑橘系が合わさった個性的な香りがくせになりそう。「TWIN PEAKS TISANE」
■ラフランスの香りのフルーティーな香りとほどよく苦味のある味わいが個性的です。「LA FRANCE PEAR」

シャングリラ　グランセ農園Ｇ−15ウーロン　2006年セカンドフラッシュ 価格 : \3,150（税込） 内容量65g

限定ハンドメイドのブラックウーロン ヒマラヤの裾野に広がるネパール・ダンクタ高原の希少な紅茶です。なかでも限定生産ハンドメイドで作られたブラックウーロンティーは黒緑色の茶葉に、銀緑色の大きな芯芽が絡み合う、見た目にも見事な茶葉です。土壌作りは無論、摘みとりから一貫した丁寧な手作業がしのばれます。
透明感溢れるオレンジ色に輝く茶液は、軽やかな渋味を生み出し、花のような甘く繊細な香気を放ちます。茶の持つ本来の味わいは、フルーツの甘味と溶け合ったかのように奥深くイキイキとしています。
農園名でもあるネパールの国花グランセ（石楠花）を象徴したかのようなブラックウーロンティーです。

茶業界で話題のオーガニックガーデン ネパール・ダンクタの標高2,000mに位置するグランセ農園。生産量よりも品質の高さを第一に考える経営姿勢が茶業界でも注目を集め、話題になっている新しい茶園です。ネパールの国花｢グランセ｣（石楠花）が農園名の由来。
オーガニックガーデンとしてドイツTUVの認証を受け、近年特に人気が高くなっています。茶作りの姿勢とクォリティーは、｢リーフル｣のポリシーと深く共鳴し合うもので、今回のブラックウーロンは特にグランセ農園からの厚意の賜物ともいえます。

5 SENSES/AM Blend 価格 : \1,575（税込）容量　：250g

体がすっきり目覚める酸味とコク 世界でも最高級の25種類のグリーンビーンズを使用した、100％プレミアムビーンズのコーヒーです。5SENSESは、その名の通りコーヒーを五感で楽しむ芸術ととらえています。観て、聴いて、触って、嗅いで、味わう。何気なく飲んでいるコーヒーが、こんなにもアーティシズムを持った存在であることを再発見させてくれます。
「A.M.BLEND」は、パプアニューギニア、コスタリカ、コロンビア、インディアン・タイガー・マウンテン産をブレンドした深煎りコーヒー。コクと深みがあり、適度な酸味で薫り高いので、朝の一杯におすすめです。

手作業で生産された最高級コーヒー豆 5SENSES（ファイブセンシーズ）は、オーストラリアのメーカーです。世界でも最高級の厳選されたコーヒー豆を、プロの焙煎職人の手によりロースト。コーヒー豆の種類ごとに最適な温度と時間で焙煎されたまさにコーヒーの傑作といっても過言ではありません。主なコーヒー豆はパプアニューギニアなどの小さな農家が育てています。家族経営などの小規模だからできるオーガニック生産、機械を使わずに全てを手作業で行うなど、ぬくもりある栽培＆生産によりおいしいコーヒーができあがります。
■コク、酸味も適度で、バランスの良い味わいが魅力「ORGANIC FRESH」
■豊かな香りと深いコクがエレガントな風味をかもし出す「P.M.Blend」
■カフェインフリー（デカフェ）のコーヒー。でもコーヒー本来の味を損なわない「DE CAF coffee」