＠グルメの素

豆腐屋の豆乳ジェラート 6個セット 価格 : \2,646（税込）
セット内容：（抹茶）120ml×3個、（ブルーベリー）120ml×3個

さっぱりしているのに濃厚味のジェラート 「豆乳の味がする美味しいジェラート」にこだわって開発された一響屋の豆乳ジェラート。福豊という植物性タンパク質が豊富で甘みと風味の強い国産丸大豆から搾られる豆乳でつくられたとてもヘルシーなスイーツです。大豆の優しく豊かな風味と、キレとコクのある甘みが生きた、後味のすっきりした上品な風味。和の粋な調和をお楽しみ頂ける、豆乳と抹茶のマーブルジェラート、フルーツならではの酸味の利いた爽やかなブルーベリーとのハーモニーがおいしい豆乳とブルーベリーのマーブルジェラートの2種類のフレーバーがそれぞれ2個ずつ入ったお試しセットを限定販売品としてご用意致しました。豆乳の風味とスイーツとしての美味しさのバランスにこだわってつくられたこだわりのジェラートは、牛乳製のジェラートよりもカロリーは低く、大豆由来の成分が豊富に含まれており、美味しさと健康とを一度に楽しめる贅沢なスイーツに仕上がりました。

こだわりの、ホンモノの、粋なお豆腐屋 作り手のこだわりのある「ほんもの」、自然そのままの素朴さを楽しむ「ほんもの」、健康と安全に十分に配慮された「ほんもの」をモットーにこだわりの食材を販売する一響屋。中でも代表的な商品のお豆腐の原料は契約農家による栽培の愛媛県産丸大豆ふくゆたかを100％を使用し、職人の手によって丹念に搾られて毎日手作りされています。豆腐作りの過程で豆腐職人が無添加、無調整でが丹念に搾り上げた豆乳がジェラートの主原料に使われています。スタイルストアでは一響屋のお豆腐のセットや、豆乳セットをお買い求め頂く事が可能ですが、東京の吉祥寺にあるショップではその他にも、様々な一響屋のこだわり商品を見ることが出来ます。

吉野の葛餅（風呂敷包み　8個入り）価格 : \3,150（税込）

艶とコシが違う、本葛の食感 奈良は吉野の本葛を使った商品作りを展開する「坂利製麺所」から、葛餅が登場しました。わずかに薄茶色がかった透き通った葛餅はツヤがあります。口の中に入れると驚くほどの弾力が感じられて、葛の味と優しい甘さが広がります。葛の味を堪能したら、濃厚な黒蜜と香ばしいきな粉をかけてください。違った美味しさと食感を楽しめます。
この葛餅は食べきりサイズの大きさで、葛餅、黒蜜、きな粉を1セットにして上品な薄紙の風呂敷に包んであります。贈り物としても、来客用のお茶菓子にも、またオフィスでお取り寄せして分けて食べるのにもおすすめです。

豊かな自然が生み出した吉野葛 奈良県吉野地方は、山に囲まれた土地で、澄んだ空気ときれいな水、そして豊かな自然に恵まれた環境にあります。鎌倉時代から吉野山に続く旧家で食べられてきた葛餅の味を、本葛を贅沢に使って菓子職人が見事に再現しました。地元の素材をこよなく愛する坂利製麺所は、吉野葛を使った商品開発に取り組んでいて、コシの強い葛素麺や葛うどんも展開しています。

こんにゃく大福（12個セット） 価格 : \2,640（税込）

こんにゃくを独特の製法で練りこむ 大福の餅にこんにゃくの粉を練り込んで作った「こんにゃく大福」は、こんにゃくのヘルシーなイメージから思いついた商品です。餅とこんにゃく粉を合わせても硬くならない配合を、職人が何回も試行錯誤を重ねた結果、ついにたどりついたのがこの皮です。味とともに開発されたこのバランスが絶妙で、もちろんこんにゃくの粉を使用することで、気になるカロリーも普通の大福よりも控えめになっています。ちょっと軽めになったお餅はしつこくないから、どんな餡と合わせても口の中で絶妙な美味しさで溶け合うのが魅力。今回はそれぞれ個性のある12種類のセットです。
この、ふんわりもちもちとした美味しくてヘルシーなこんにゃく大福は、冷凍でのお届けになります。1つずつ個別包装だから、好きなときに好きな分だけ食べられます。

楽しく選べる和洋12種類のおいしさ こんにゃく大福は、個性豊かな12種類の味がセットになっています。それぞれが約118〜134kcalとカロリー控えめなところもポイントです。気になる餡をくわしく紹介しましょう。まずは、マロン・紅いも・ごま・スウィートポテト・抹茶といった和の素材。素朴なで落ち着いた甘さがうれしい大人のスウィーツです。もも・りんご・プルーベリーなどのフルーツ系も心地よい酸味が爽やかな風味で、りんごは果肉も入っています。それから、紅茶・プリン・チョコ・コーヒーなどのちょっと意外でユニークな味まで、和洋の枠を超えたバラエティ豊かなラインナップ。家族やお友達と過ごす楽しいひと時のお供におすすめです。